Ah, Surabaya! Kota pahlawan yang gudangnya kuliner enak-enak. Sebagai *ahem* foodie yang sejati, nggak ada salahnya kalau kita bahas tentang 20 tempat wisata kuliner di Surabaya yang murah dan enak, kan? Yuk, mulai dari yang pertama!
1. Rujak Cingur Kalasan
Apa itu rujak cingur, sih? Tenang, jangan takut. Rujak cingur adalah makanan khas Surabaya yang terkenal dengan olahan campuran sayur-sayuran, buah-buahan, dan cingur. Coba bayangkan, sensasi renyah dari lontong, bumbu pedas dari rujak, dan gurihnya cingur jadi paduan yang pas di lidah. Emangnya mengapa rujak cingur ini disebut kalasan? Kalasan berasal dari nama salah satu daerah di Yogyakarta yang memang terkenal memiliki rujak cingur terlezat di wilayahnya. Beda dengan rujak cingur Surabaya, rujak cingur kalasan ini memakai sambal yang lebih pedas dan seledri yang lebih banyak. Nggak heran kalau sekarang banyak yang menyebut rujak cingur kalasan sebagai makanan legendaris di Surabaya.
Nah, apa saja jenis-jenis cingur yang bisa kamu pilih saat makan rujak cingur kalasan? Ada cingur sapi, cingur babi, dan cingur ayam. Oh ya, buat kamu yang punya masalah dengan jeroan, mungkin lebih baik menghindari cingur babi, ya. Kira-kira cara membuat rujak cingur kalasan praktis di rumah gimana, ya? Ada bahan-bahan yang wajib kamu persiapkan dengan baik. Ada kangkung, taoge, timun, kerupuk, lontong, petis, kacang, dan tentu saja cingur. Setelah itu, cincang bumbu pelengkap seperti cabe, jeruk limo, dan bawang merah. Campur semua bahan itu dalam mangkuk besar dan tambahkan kuah rujak. Terakhir, taburkan bawang goreng dan sambal sesuai selera. Gampang, kan?
Apa sih keuntungan makan rujak cingur kalasan? Selain rasanya yang enak-enak nikmat, keuntungan utama dari makanan ini adalah memberikan efek kenyang yang berkepanjangan. Kalau kamu makan rujak cingur kalasan di pagi hari, bisa dipastikan bahwa perutmu akan rasa kenyang sampai siang hari. Nggak hanya itu, karena ada berbagai macam sayuran yang dicampurkan, rujak cingur kalasan bisa menjadi makanan yang sangat sehat dengan komposisi gizi yang cukup lengkap.
Manfaat yang didapat dari makan rujak cingur kalasan tentu saja didapat dari bahan-bahan yang digunakan. Pertama-tama, cingur sebagai bahan baku utama sudah dikenal memiliki kandungan kolagen yang baik untuk menjaga kesehatan kulit. Selain itu, kandungan vitamin C yang terdapat pada buah-buahan dalam rujak cingur juga sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Tambahkan kerupuk sebagai pendamping dan kamu akan mendapatkan asupan karbohidrat yang baik untuk energi tubuhmu.
2. Es Degan
Ngomong-ngomong soal kuliner Surabaya, sudahkah kamu mencoba es degan? Es degan adalah minuman yang terbuat dari air kelapa muda dengan tambahan sirup gula merah, potongan kelapa, dan es serut. Di beberapa tempat, es degan seringkali dihidangkan dengan tambahan kacang hijau, sehingga rasanya makin nikmat. Rasanya yang segar dan manis membuat es degan cocok dijadikan menu minuman saat cuaca panas seperti ini. Ditambah lagi, perpaduan antara santan kelapa muda dan es serutnya bakal bikinmu jatuh hati sama es degan, deh.
Kenapa harus mencoba es degan? Selain rasanya yang segar dan berkhasiat menyegarkan tubuh, es degan juga sering dianggap sebagai minuman yang bisa membantu menghilangkan dahaga. Meskipun rasanya manis, es degan tidak membuat haus, loh! Nah, bagi kamu yang sedang diet, es degan juga bisa dijadikan sebagai alternatif minuman yang lebih sehat karena kandungan gula alaminya yang berasal dari gula merah.
3. Nasi Goreng Jancuk
Inspired by the name, ya? Tapi tenang, meskipun namanya agak kasar, rasanya tetap enak kok. Nasi Goreng Jancuk adalah nasi goreng khas Surabaya yang dikenal memiliki cita rasa yang kental dan pedas. Biarpun namanya cukup unik, nasi goreng jancuk ini sangat layak dicoba jika kamu suka makanan pedas. Bahan-bahan yang digunakan tidak jauh berbeda dengan nasi goreng pada umumnya, seperti bawang putih, bawang merah, irisan ayam, udang, jamur, dan tentu saja sambal.
Mengapa dinamakan nasi goreng jancuk? Jancuk adalah salah satu kata dalam bahasa Jawa yang sering kali dipakai sebagai ungkapan kekecewaan atau kesakit-hatian. Ternyata, kata tersebut menjadi inspirasi perkembangan nasi goreng pedas di Surabaya. Pada awalnya, nasi goreng jancuk hanya dijual di pinggir jalan. Tapi, setelah sekian lama, nasi goreng jancuk akhirnya menjadi populer dan bisa ditemukan di mana-mana. Nggak heran kalau sekarang banyak orang yang rela antri hanya untuk mendapatkan nasi goreng jancuk yang pedasnya bikin nagih.
Jenis-jenis sambal yang biasa digunakan untuk nasi goreng jancuk ada banyak. Ada sambal petis, sambal ijo, sambal bawang, sambal matah dan lain-lain. Namun, yang paling khas untuk nasi goreng jancuk adalah sambal bawang. Sambal bawang adalah sambal khas Surabaya yang dibuat dengan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan tomat. Rasanya yang pedas, manis, gurih, asam, dan sedikit amis dari petis, bikin sensasi makan nasi goreng jancuk jadi makin enak.
Apa sih keuntungan makan nasi goreng jancuk? Selain rasanya yang khas dan bikin nagih, makan nasi goreng jancuk juga diyakini sebagai obat anti galau. Gimana nggak? Pedasnya bikin semangat dan mengurangi stress. Nggak hanya itu, karena bahan-bahan yang digunakan adalah bahan-bahan yang umum dan mudah didapatkan, kamu bisa membuat nasi goreng jancuk sendiri di rumah dengan mudah.
Manfaat dari menyantap nasi goreng jancuk terutama berasal dari bahan-bahan yang terkandung dalam nasi goreng. Kandungan karbohidrat dari nasi dan protein dari ayam serta udang bisa memberi energi dan memenuhi kebutuhan nutrisi harian yang diperlukan tubuh. Sayur-sayuran yang dicampurkan juga bisa memberikan nutrisi dan vitamin yang cukup pada tubuh. Tapi ya itu tadi, jangan terlalu sering makan makanan pedas ya. Nanti bisa jadi resepi obat “antitidur” kalau kebanyakan jancuk.
4. Sego Sambel Mak Yeye
Sego sambel mak eye, teman-teman. Makanan khas yang satu ini juga nggak boleh kamu lewatkan saat berkunjung ke Surabaya. Sego sambel mak eye adalah nasi putih dengan sambal khas Mak Yeye yang dibuat dengan irisan tomat, cabe rawit, dan terasi. Biasanya, sego sambel mak eye disajikan dengan telur dadar atau ayam goreng. Selain terkenal dengan kelezatannya, sego sambel mak eye juga terkenal dengan harga yang terjangkau. Harga satu porsi sekitar Rp 10.000 – Rp 15.000 saja.
Mak Yeye sendiri adalah tetua di daerah perumahan Purbayan, Surabaya yang terkenal akan sambalnya yang bikin nagih. Sambal Mak Yeye sendiri terbuat dari bahan-bahan alami dan rempah pilihan sehingga rasanya begitu istimewa. Kebanyakan orang yang pernah mencoba sambal Mak Yeye langsung jatuh cinta padanya, termasuk saya juga.
Apa sih keuntungan dari makan sego sambel mak eye? Karena harga yang terjangkau, sego sambel mak eye bisa jadi pilihan untuk kamu yang ingin makan siang dengan baik tanpa mengeluarkan banyak biaya. Selain itu, sambal yang pedas asam dan gurih dari Mak Yeye juga bisa meningkatkan nafsu makan kamu. Makanan pedas juga sudah sejak lama diyakini memberi manfaat bagi kesehatan pencernaan dan dapat memperkuat kekebalan tubuh.
Manfaat yang didapat dari sego sambel mak eye sendiri berasal dari gizi yang terkandung dalam nasi, telur atau ayam, serta sayuran sebagai pelengkapnya. Secara tidak langsung, sego sambel mak eye juga bisa membantu memenuhi kebutuhan karbohidrat harian, vitamin, dan mineral yang diperlukan tubuh. Gak percaya? Yuk, cobain sendiri!
5. Penyetan Mbah Uro
Buat kamu yang suka nasi uduk dan banyak sambal, cocok banget deh sama Penyetan Mbah Uro. Nama Mbah Uro sendiri diambil dari pemilik warungnya, yang sudah menggeluti bisnis kuliner khas Jawa Timur sejak puluhan tahun lalu. Keunggulan dari Penyetan Mbah Uro adalah rempah-rempahnya yang pas dan rasa pedas yang menyengat, jadi nggak heran kalau penyetan mbah uro tiap kali siang selalu ramai pengunjung.
Penyetan sendiri merupakan jenis masakan yang umumnya ditemukan di daerah Jawa Timur. Makanan yang terdiri dari lauk yang digemarikan dan sambal yang dihaluskan ini memang pas untuk lidah orang Indonesia yang cenderung suka makanan yang kuat rasa. Penyetan mbah uro ini sendiri terkenal dengan sambalnya yang pedas dan lauknya yang banyak macamnya. Kira-kira jenis-jenis penyetan yang disajikan di Mbah Uro ada apa aja ya? Ada penyetan ayam, penyetan ikan, penyetan lele, dan masih banyak lagi.
Mengapa harus mencoba Penyetan Mbah Uro? Kembali lagi ke variannya yang banyak, kamu pastinya akan diberi banyak pilihan untuk menyesuaikan selera dan tingkat kepedasan. Selain itu, kamu juga akan disuguhi dengan pilihan lauk yang banyak dan ukuran porsi yang cukup besar dengan harga yang terjangkau. Ada juga pilihan nasi uduk yang bisa melepas rasa lapar kamu. Nggak heran, warung Mbah Uro sudah dikunjungi oleh banyak orang yang mencari pengalaman baru dalam mencicipi masakan Indonesia asli.
Apa sih keuntungan makan Penyetan Mbah Uro? Selain rasanya yang enak-enak bikin nagih, kamu juga bisa merasakan sensasi makanan khas Surabaya yang dijamin akan mengisi perut kosong dan membangkitkan moodmu. Makanan pedas yang dimakan di siang hari juga akan membuat kamu lebih segar dan meningkatkan metabolisme tubuh saat beraktivitas di siang hari.
Manfaat dari makan Penyetan Mbah Uro juga berasal dari kandungan gizi yang terdapat dalam lauk dan sayurannya. Jika kamu memilih menikmati penyetan yang terbuat dari ikan, misalnya, kamu akan mendapatkan kandungan omega 3 yang baik untuk kesehatan otak dan jantungmu. Selain itu, sambal yang disajikan juga mengandung vitamin C yang baik untuk sistem kekebalan tubuhmu. Nah, nggak sabar kan nyoba sensasi makan penyetan mbah uro? Ayo mampir ke sana dan rasakan sendiri kelezatannya.
6. Ikan Bakar Cianjur
Ikan bakar Cianjur kedatangan di jalan-jalan Surabaya. Meski surga kuliner Jawa Timur kerap diidentikkan dengan makanan pedas dan lauk yang digemari, tetap jejak makanan lain juga patut diperhitungkan. Sedikit berbeda dengan rumah makan ikan bakar lainya, ikan bakar Cianjur menyajikan aneka ikan dengan cita rasa yang pas dan harga yang terjangkau.
Walaupun muncul di tengah kota Surabaya, cita rasa ikan bakar Cianjur tetap sama dengan cabang di kota-kota lainnya. Penggemar kuliner lokal memang paham, tidak mudah memilih ikan bakar yang enak dengan cita rasa yang pas saat dipanggang. Oleh sebab itu, tidak heran jika ikan bakar Cianjur selalu ramai pengunjung. Yang harus kamu coba adalah ikan bakar asam manis sebagai variasi dari ikan bakar pada umumnya.
Mengapa harus memilih ikan bakar Cianjur? Selain karena harganya yang terjangkau, ikan bakar
If you are looking for Wisata Seru Di Kota Surabaya – PAKET WISATA JOGJA you’ve came to the right web. We have 7 Pics about Wisata Seru Di Kota Surabaya – PAKET WISATA JOGJA like 5 Wisata Kuliner di Surabaya yang Enak dan Terkenal, kuliner penyetan di surabaya – YouTube and also Wisata Seru Di Kota Surabaya – PAKET WISATA JOGJA. Read more:
Wisata Seru Di Kota Surabaya – PAKET WISATA JOGJA
jpswisata.com
surabaya wisata seru
5 Wisata Kuliner Di Surabaya Yang Enak Dan Terkenal
yukuliner.net
kuliner surabaya enak wisata terkenal pembeli gak sepi pernah malam
16 Destinasi Wisata Kuliner Surabaya Terbaik & Populer – Tokopedia Blog
www.tokopedia.com
kuliner wisata risma pelajari dki inovasi kunjungi dprd wali ilmu tujuan sentra sumber selama retribusi darurat dibebaskan bayar ppkm
Kuliner Penyetan Di Surabaya – YouTube
www.youtube.com
surabaya kuliner
20 Wisata Kuliner Di Surabaya Yang Murah & Enak – Libur.co
www.libur.co
surabaya kuliner
15 Tempat Wisata Kuliner Di Surabaya Yang Wajib Dicoba
anekatempatwisata.com
nasi goreng jancuk kuliner wisata tempat khas
Lokasi Wisata Di Indonesia | Wisata Di Dunia | Info Hotel
www.wisatakan.com
kuliner paling populer arti pecun lokasi
20 wisata kuliner di surabaya yang murah & enak. Surabaya kuliner. 5 wisata kuliner di surabaya yang enak dan terkenal
